1、食品經營許可證申請書；

2、法定代表人、業(yè)主或負責人身份證明；

3、生產經營場地平面圖；

4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明；

5、新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料；

6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。

場地核查

受理資料以后，執(zhí)法人員會在7個工作日內對你申請辦理食品經營許可證的場地進行現(xiàn)場核查。

主要核查硬件設施，是否有必要的設施，包括經營場所、所需的安全設施（滅火器、消毒柜等）、生產設施（冰柜、餐具、柜臺等）、三防設施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（供貨商資質、隨貨通行單）以及相應的制度、還有衛(wèi)生情況。

領取許可證  

如果你前兩步順利通過，那么就等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領取許可證；

如果你前兩步有其中的一步不符合，工作人員會告知你哪些不符合，你按照要求改進就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領取許可證。