天津市市場監(jiān)督管理委員會抽檢匹配及專項任務食用農(nóng)產(chǎn)品共計41批次樣品，其中4批次不合格?，F(xiàn)通告如下：

　　一、不合格樣品所涉及的被抽樣單位、產(chǎn)品和不合格指標為：

　　1. 天津市西青區(qū)周鵬水產(chǎn)品店銷售的海螃蟹不合格，不合格項目為鎘;

　　2. 張玉西銷售的皮皮蝦不合格，不合格項目為鎘;

　　3. 楊井夫銷售的皮皮蝦不合格，不合格項目為鎘;

　　4. 陳紹軍銷售的海紅不合格，不合格項目為鎘。

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由西青區(qū)、東麗區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)局對不合格產(chǎn)品的經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，制定整改措施。

　　特此通告。

小微律政小知識講堂：

　　鎘(以Cd計)

　　鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定，鎘(以Cd計)在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘(以Cd計)超標可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。

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