1月17日上午,市局流通處、市場(chǎng)處對(duì)桐廬市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全開展聯(lián)合檢查,檢查組首先對(duì)桐廬商業(yè)廣場(chǎng)開展了檢查。主要針對(duì)市場(chǎng)舉辦方主體責(zé)任履行情況,經(jīng)營(yíng)戶一戶一檔和日常經(jīng)營(yíng)索證索票工作開展檢查,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶索票工作不足提出整改意見;同時(shí),檢查組還對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)臺(tái)賬進(jìn)行查閱,尤其是檢測(cè)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的后處理情況,檢查組指出食用農(nóng)產(chǎn)品不合格后處理在照片收集上最好采取處理前和處理后的對(duì)比形式進(jìn)行存檔。在檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的同時(shí),檢查組還對(duì)市場(chǎng)周邊的豬肉經(jīng)營(yíng)大戶“鴻亮豬肉”開展檢查,尤其對(duì)經(jīng)營(yíng)戶食品經(jīng)營(yíng)許可證許可范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)品種進(jìn)行核對(duì),對(duì)豬肉肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和分銷憑證進(jìn)行了檢查。檢查組第二站來到桐廬大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)行檢查指導(dǎo)。對(duì)于超市食品經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票開展檢查和詢問;對(duì)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否合法合規(guī)進(jìn)行了檢查,對(duì)熟食、冷藏冷凍食品的貯存條件進(jìn)行了核查。
本次聯(lián)合檢查,檢查組指出了桐廬縣局平時(shí)檢查工作中忽略的一些問題,并提出了針對(duì)性的指導(dǎo)意見。下一步,桐廬縣局將結(jié)合春節(jié)前食品安全檢查工作,科所聯(lián)動(dòng),積極與兄弟單位溝通聯(lián)系,進(jìn)一步保障和提高該縣食品流通環(huán)節(jié)食品安全水平,確保廣大人民群眾過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
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